加盟香辣虾,香辣虾加盟店10大品牌

加盟香辣虾

您好，其实开店并不难，但是你要学会如何去管理和运营这家店，如果开店不是为了赚钱而是亏本的话那将毫无意义，首先你要预算你的启动资金是多少。其次你要做好市场调研，有哪些是现在人喜欢的或者爱吃的，目光要放长远一点，开店不是为了玩，所以要仔细考虑清楚，还有店位置的选择，选的不好人流量少的话也不行，我有一个朋友开了一家宠物店平时开业也就一个两个人根本没什么人去，很多人也不知道这边开了一家新店，所以宣传也是非常重要的、你想要靠店赚钱最主要的是让大家知道腻这家店，才会有忍愿意过来看看，好不好吃是一回事，知不知道你这家店又是一回事。好啦我知道就这么多，还需要你自己多实践朵总结经验，望采纳。

香辣虾加盟店10大品牌

于记坊香辣虾董事长高金库是80后企业家，2006年延吉成立第一家直营店，2011年注册于记坊商标品牌，2016年登陆深圳前海证券交易所。

2017年9月，全国加盟连锁店数量突破730家，作为全国第一名虾品牌，年虾锅总销售量超400万份。

1业务规模如果用一个词形容于记坊香辣虾在全国的市场发展，招商总监李静给出的答案非常直接了当——飞速扩张。

“于记坊香辣虾在全国的连锁加盟扩张速度非常快，各方面发展都非常迅猛。

快，确实是李静这三年进入公司最大的感受，也是于记坊香辣虾发展给同行最大的感受。

2014年，李静担任于记坊香辣虾担任招商总监一职，在这之前，她在餐饮行业工作多年，积累了丰富的行业运作经验。

就职三年时间，李静面对中国连锁加盟品牌发展的改造思路已经显现。

比如，为了吸引年轻一族就餐于记坊香辣虾，加速在全国各地新开或改造新一代门店的速度。

于记坊香辣虾为加盟商所带来的价值，或许通过财报可以看得更清楚。

一家150平米的店面，单店日营业额在1万—1万2之间，利润率为30%，单店月利润超过9万元，年利润至少在100万元。

于记坊香辣虾为加盟商提供选址、产品技术、装修、运营、媒体广告、营销等各方面的支持，10多年发展中市场表现一直十分稳定，利润比同类连锁香辣虾店业绩高出不少。

于记坊香辣虾发展快速这背后的原因，是所有的连锁加盟餐饮企业都面临着三大挑战：市场新势力快速崛起、消费者需求变化快、业态竞争迭代快。

公司推出的发展战略，通过做中国最专业的餐饮创业连锁运营服务商、打造中国领先的互联网推广营销精英团队、打造中国专业的互联网外卖体系、致力于做中国领先的连锁餐饮企业全产业链生产供应商、致力于做中国领先的品牌运营渠道建设服务商、打造中国专业的餐饮连锁运营培训机构成功地应对了这三大挑战。

经过10多年的积累，现在于记坊香辣虾的根基已经很稳定，拥有超过730多家门店，以及完整的供应链资源。

李静一直在做的，是激发这些资源更大的活力。

而李静作为招商加盟总监，选择与哗啦啦合作利用智能餐饮软件去开发市场，也意味着于记坊香辣虾在互联网餐饮的市场，将正式走入更精彩的布局时刻。

2扩张策略在这场与时间的赛跑中，招商加盟策略的实施，使得李静并没有太多时间停留思考，从她上任开始，于记坊香辣虾所呈现的门店整体装修提升和品牌战略调整，已经开始启动。

李静频繁拜访全国各地连锁加盟店，了解市场，以优化门店现有品牌结构和商品组合，推出吸引年轻客群的新一代店铺。

在这个过程中，她还对供应商进行了重点筛选，以更好的厄瓜多尔南美白虾来实现品牌提升。

于记坊香辣虾在2017年呈现出来的变化，很多确实是前几年就已经确定好的既定计划，执行实施的过程显得井然有序。

位于北京大兴区高米店绿地缤纷城的店铺，装修风格、产品服务都可谓业内上等店面，被誉为香辣虾第一潮流品牌。

从发展时间来看，这是从店面开张起就一直在不断优化的项目。

一系列的动作布局，显示了于记坊香辣虾董事长高金库让品牌求变、求快以实现求新的过程，一个让年轻群体能够被深深吸引的长时间投入建设的过程。

除了门店装修的不断革新，企业也没有忘记继续扩大规模，保持市场份额占有率第一名。

于记坊香辣虾在国内开6家店面，用了5年时间。

而当企业开到700多家店面时，却只用了3年时间。

进入2016年以后的于记坊香辣虾，以上市为标志，发展速度可以用百米赛跑来形容。

企业的多品类连锁加盟扩张如于记坊香辣虾，羊蝎座羊脊火锅，超火麻辣烫，猎味小龙虾也正在如火如荼进行。

3保持潮流李静担任于记坊香辣虾招商总监，延续了企业神速般的开店速度。

全新升级的新一代潮流店铺，吸引了全国各地前来咨询的加盟商。

这种加快开店的局侧，也有利于企业业绩稳固。

每年新开了这么多新门店，也升级了餐馆的门店形态，如何能够保证让消费者喜欢呢？如何用会员方式持续吸引更多20岁左右年轻客群频繁来于记坊香辣虾，是企业为当下及未来定下的重要战略。

于记坊香辣虾的全国门店不是全国大一统的一致风格，而是会根据不同城市的差异性和消费力不同，做有侧重的分级区别。

即便在同一城市，也会根据商圈的不同，对消费者的需求进行有侧重、有差异性的调整。

这也是于记坊香辣虾近一两年来看得见的重要转变。

“我们有很多创新的服务和口味体验，让产品能够适合全国各地更多人群。

”这是李静对于记坊香辣虾门店分级区别的解释。

自然，在于记坊香辣虾最新潮流店里，与哗啦啦合作的智能点餐软件成为吸引消费者的一项重要体验。

4优化菜品香辣虾市场的冲击力，就是虾品类的增加，带动海外进口商品在国内的冲击。

不仅令传统的连锁虾火锅品牌业绩遭遇极大的影响，就连于记坊香辣虾这样的新型崛起品牌，也同步遭遇市场带来的系列不利因素。

根据消费者的需求，调整菜品结构，增加潮流菜品比例，成为于记坊香辣虾为加盟商提供的升级门店的不二选择。

在李静看来，像北京这样的一线城市消费者，更喜欢优质单品的口味多样化。

而于记坊香辣虾的门店，则会将产品做到极致。

“于记坊香辣虾在其他地域的店铺，品类多样化的侧重是未来的发展重点，比如香辣虾和香辣蟹、羊蝎子等都在一家门店里可以消费到，消费者都更愿意更多次光临于记坊香辣虾。

”李静强调到。

加盟代理一直是于记坊香辣虾标配的服务，由于品牌一直具有创新和导流的效果，加上其市场发展的全新思路，顾客的消费体验也为其自动带来了源源不断的加盟商。

重视加盟商关系的长久维护，应该让专业性的连锁加盟替代野蛮型生长，在全新的连锁加盟品牌发展策略中，我们通过与哗啦啦的合作加强了对加盟商的系统化支持和管理，也提升了顾客到店体验的满意度，做好专业的持续服务。

5渠道深化强大的会员数量也是于记坊香辣虾品牌在市场征战的底气。

在李静的定义中，会员既是餐厅稳固的消费客群，也是大数据的基本盘。

李静表示于记坊香辣虾通过大数据对会员形态做精准画像描述。

我们了解会员的菜品选择，分析其行为，包括其线上线下的营销体验选择。

独家品牌、会员大数据应用、智能餐饮软件优化连锁店面管理，这是于记坊香辣虾一直在深入市场的重要策略，这些策略也获得了加盟商的高度认可，因为它为店面带来了巨大利润。

消费者注重服务与体验，热衷于尝试新口味产品。

而且消费升级潮的到来，也可以成为于记坊香辣虾在全国市场的立足点。

我们对品牌有观察有期待，期待于记坊这个集团能够让更多品类崛起。

未来于记坊希望能够成为中国连锁加盟市场的领导者和标杆品牌。

李静不掩饰希望赢得行业领导者地位，成为消费者第一选择的愿望。

“我希望于记坊香辣虾能够成为时尚餐饮的代名词，提升适应大环境的速度，增强潮流的敏感度，加深消费者黏性。

企业能够持续为加盟商伙伴们的店面发展保驾护航。

”接下来，于记坊香辣虾的连锁加盟发展还是会继续，尤其是三线以下城市，品牌的知名度会不断提升，通过继续下沉加盟代理渠道，加速扩店，增加门店在局部区域的覆盖率深度。

当然，已有门店的升级，亦不会放松脚步。