留娘糕是什么意思什么时候送,留娘糕的来历

留娘糕是什么意思什么时候送

留娘糕是一种传统的广东甜品，它的外形可以根据个人喜好来设计。以下是一些常见的留娘糕图案：花朵图案：花朵是留娘糕最常见的图案之一，可以选择不同的花朵形状和颜色，如玫瑰、牡丹、莲花等，以增加糕点的美观度。动物图案：留娘糕也可以做成可爱的动物形状，如小熊、小兔子、小鸟等，给人一种可爱和有趣的感觉。字母图案：可以用留娘糕做出字母形状，如写下生日祝福的名字或者其他特殊的字母组合，增加个性化和纪念意义。花纹图案：除了花朵外，还可以选择其他花纹图案，如心形、波纹、格子等，以增加糕点的视觉效果。最好的图案取决于个人喜好和场合需求。你可以根据自己或者受赠者的喜好来选择最适合的图案，让留娘糕更加美观和有趣。

留娘糕的来历

"留娘糕"的习俗你知道吗？来听听大连非遗传承人怎么说。

于是，便寻着图片找到了大连非遗项目——胶东花饽饽传统手工技艺的传承人姜惠。

姜惠祖籍山东，据她讲述，"留娘糕"并不是现在才有的，大连前几年就有。

"留娘糕"又称"闰月糕"，据传在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲"留娘糕"的风俗 , 在她的老家山东，早有这样的习俗。

民间流传着一种说法，闰月时儿女做花糕，为母亲祈福。

"留娘糕"必须在闰月吃才有意义，今年闰二月，很多人在二月及闰二月预订。

现在，很多年轻人不仅给母亲买，闰月也给父亲以及婆婆等购买，以此表达心意。

姜惠说："花饽饽是传统的面食，现在的花糕已不再像从前那样单一，而是将各种带有颜色的蔬菜水果榨汁和面，做出来的花糕五颜六色，形状也多种多样。

但不管怎么变，有几个讲究是少不了的。

"首先"留娘糕"要呈现圆形，据说圆形在五行里面属金，有祝母亲高贵之意；汉有"天圆地方"之说，赞美母亲的爱像天一样博大宽厚，圆形又有团圆之意。

第二是"留娘糕"必放" 13 颗红枣"。

因为按照传统历法，闰月这一年有十三个月，因此留娘糕周围要放 13 颗红枣，用红枣表达对父母身体"结结实实"的愿望。

第三，通常都有鱼，鲤鱼居多。

在花糕上面捏一条鱼，来表达对父母健康长寿之意，鱼和"余"是谐音，也有年年有余之意。

"其他还有如寿桃、福袋、金元宝等，搭配上五颜六色的配饰，寓意着健康、幸福、吉祥的‘留娘糕’，满怀着儿女们对父母的感恩之情，不管怎么说，传递的都是中华民族优良传统，这就是它的价值，也是我们坚持做手艺人的初衷了。

"姜惠介绍道。