培根肉是什么,培根的历史由来
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培根的历史由来
说到培根,相信大家都不陌生,都吃过这种食物。
平时出去烧烤的时候,经常都会点这种食物,又香又美味,一吃就上瘾。
培根是大家喜欢吃的食物,那你们知道培根,它是用什么肉制作而成的吗?说到这个问题,那么今天就来帮大家解决一下这个问题。
问培根是用什么肉制作的,相信问十个人,九个人的回答都是用猪肉制作而成的。
要是这样回答,那就大错特错,因为培根并不是猪肉制作的。
历史上出现的第一个培根,也并非猪肉制作的。
因为一大只驼鹿,一个人根本吃不完,所以他就决定把鹿肉切成小片,薄薄的肉片放入海水中腌制,腌制一段时间,培根就形成了。
不管是一开始的培根,还是现在市场上卖的培根,它都不是猪肉制作的。
最原始的培根是用鹿肉做的,而现在人们吃的培根,是由鸭肉制作的,部分培根是用猪肉鸭肉混合制作出来的,而不是纯猪肉制作而成。
现在市场上的培根,它有两种制作方式,一种是用盐腌制,再将它风干,还有一种是烟熏,将肉挂在屋子内,之后点燃木片将以熏制。
不管是哪一种方式制作出来的培根,它都有一种独特的味道,特别是烟熏的培根,有一股很浓的烟熏味。
你们平时喜欢吃培根吗?做一个小提醒,喜欢吃培根的注意了。
培根不能长期使用,长期食用会增加患癌的风险,它虽然好吃,但是制作方式,不太健康。
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