面粉爆炸,面粉遇火爆炸是什么原理

面粉爆炸

决定化学反应速度的因素有：温度、压力、浓度 其中浓度的微观解释就是反应物分子、微粒之间接触的程度，接触的越充分（浓度越大），反应越剧烈。面粉爆炸试验，是因为面粉在空气中与氧气分子充分混合，反应物之间的表面接触大大提高，所以遇到明火（或高温，达到燃点），就会发生剧烈的燃烧，同时瞬间放热并产生大量气体（CO2)形成爆炸的现象。所以有粉尘的车间，都是严禁明火的。如亚麻厂、纺织厂都有可燃纤维粉尘，某些铝加工厂也产生铝粉尘，这些地方都是严禁明火的。还有前一两年台湾发生的一次演唱会现场的爆燃事故，就是因为使用了玉米淀粉彩色喷雾，而被高温的舞台射灯引燃，伤了很多人。

面粉遇火爆炸是什么原理

2、硬脂酸粉尘江苏如皋市东陈镇双马化工硬脂酸造粒车间发生爆炸、起火。

发生爆炸的楼房原为九层楼房，爆炸后已倒塌成三层，该事故共造成8人死亡，9人受伤。

3、铝粉尘江苏昆山工厂爆炸致75人死亡，爆炸系因铝粉尘遇到明火引发的安全事故。

4、淀粉粉尘台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡，500多人受伤，爆炸源正是面粉。

揭秘粉尘爆炸1、一边开着火，一边倒面粉，会发生什么情况呢？当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。

调查员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。

实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！2、如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。

危机调查员在一个亚克力箱里倒上面粉。

用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。

实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。

3、室外也不保险，来看下面的实验。

首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。

然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。

实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

看过电视剧《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。

然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。

然后把点燃的打火机扔进面粉中。

嘭！面粉厂爆炸！这个片段用的正是“粉尘爆炸”的原理。

什么是粉尘爆炸？悬浮在空气中的粉尘，达到一定的浓度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸。

粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。

粉尘为什么会爆炸？粉尘爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是气体分子挥发到空气中，达到一定的浓度遇明火就爆炸。

粉尘爆炸，是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，当积累到一定浓度时，也会像汽油一样遇火爆炸。

常见易燃粉尘：金属(如镁粉、铝粉）、煤炭、粮食(如小麦、淀粉)、饲料(如血粉、鱼粉)、农副产品(如棉花、烟草)、林产品(如纸粉、木粉)、合成材料(如塑料、染料)。

粉尘可燃，并不意味着一定会爆炸。

研究成果表明，粉尘爆炸一般要具有三种条件：（1）可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮，形成人们常说的粉尘云。

（2）有充足的空气和氧化剂。

（3）有火源或者强烈振动与摩擦。

此外，在厨房有明火的地方，除了不能撒面粉，也不能喷杀虫剂。

曾经一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她就顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气炉位置喷射，结果意外发生了爆炸。

被烧毁的厨房已经面目全非我们要明白：杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。

所以要记住，厨房有明火时，不要在旁边倒面粉，更不要使用杀虫剂。