无糖饮料可以当水喝吗,有没有无糖饮料

无糖饮料可以当水喝吗

无糖可乐和矿泉水并不完全相同。无糖可乐是一种碳酸饮料，它不含糖分，但含有人工甜味剂和其他添加剂。矿泉水是一种天然水源，经过严格处理和过滤，不含任何添加剂。虽然无糖可乐和矿泉水都不含糖分，但它们的成分和制作过程不同，因此在口感和营养价值上也有所区别。

有没有无糖饮料

那么，为何要减少糖的摄入？什么样的产品才算真正的无糖食品？当下市售的这些无糖食品，对健康会有怎样的影响？无糖饮料给饮料行业及代糖产业链又带来了哪些影响？随着健康饮食观念日益风行，市面上的“无糖”概念产品层出不穷，尤其到了夏季，“无糖”“0糖”“0蔗糖”“减糖”“低糖”近几年也成为越来越多饮品的宣传点。

百事、可口可乐两大巨头几乎占领了“无糖”碳酸饮料市场，大多将“0糖”“0脂肪”“0能量”作为卖点。

以元气森林苏打气泡水为代表的气泡水饮品，则强调“0卡糖”“0卡路里”。

三得利茉莉乌龙茶、东方树叶乌龙茶等茶饮料，几乎都没有添加甜味剂，主打“无糖”概念，而像康师傅无糖冰红茶添加了多种甜味剂。

简醇酸奶等其他饮品，则一般标注“无蔗糖”“0乳糖”等。

除了一部分茶饮料，大多数宣称“无糖”的饮料都至少含有2种以上的甜味剂，甜味剂添加最多的是无糖脉动，配料表里13种成分里就用上了5种甜味剂。

市面上的无糖饮料，多用三氯蔗糖等传统合成代糖，或是赤藓糖醇这类糖醇类代糖。

消费者常喝的无糖可乐里，主要是三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜在提供甜味。

由于三氯蔗糖甜度高、成本低，也常用来和其他甜味剂搭配使用。

赤藓糖醇本身甜度比蔗糖低，相对而言成本较高，但胜在口感更好，也是无糖饮料中常见的甜味剂。

制图：张泽红

制图：张泽红0糖？无蔗糖？套路迷人眼对于消费者来说，选择“无糖”主要目的就是健康，“（无糖）至少比有糖的健康。

”但也有消费者认为，所谓“无糖食品”只是商家的营销策略，“（商家）有可能玩了文字游戏，所以我不信任那种‘无糖’产品。

但是，仔细查看喜茶这款饮品的配料表可以发现，这款饮料添加了红葡萄浓缩汁（≥0.1%）、紫胡萝卜浓缩汁（≥0.1%）以及三氯蔗糖。

喜茶在线客服宣称，喜茶气泡水“0糖0卡0脂”“控糖人士必备”，没有加任何添加糖，甜味主要来自代糖赤藓糖醇。

”世界卫生组织曾在《成人和儿童糖摄入量指南》（Guideline: Sugars intake for adults and children）中建议限制游离糖的摄入。

游离糖，指的是单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

喜茶在线客服回应称，因产品中添加少量的果汁，会带入一点点果汁的天然果糖，包括果汁中带入的果糖及代糖在内的总含量低于0.5g/100ml的国家标准，所以按照国家标准标识为“零糖”。

乐纯零蔗糖风味发酵乳上述消费者认为，类似这样的产品包装，很明显是在利用消费者“无糖更健康”的心理，在不仔细看产品包装或配料表的情况下，很容易产生误导。

“不少企业都是为了自身利益最大化，营销策略不断调整。

之前的‘无蔗糖’写‘无糖’，现在的假‘减糖’其实道理都一样，是偷换概念。

尽管相比该品牌同系列产品的糖含量减少了35%，但这款饮料减的是乳糖，而非游离糖。

翟天昶解释道，被“减”掉的乳糖，甜度较低，单位质量的热量值相对于蔗糖等添加糖而言并不算高，并且乳糖还具有促进钙、铁等矿物质的吸收、调节肠道功能等功效。

对于当下大部分追求低热量饮料消费的人群而言，真正需要减的，其实应该是乳饮料成分中的添加糖。

”翟天昶表示，目前，我国对“无糖”食品的标签没有严格规范，出现了诸如名为“无糖”实际上只是“无蔗糖”、“减糖”饮料实则减的是乳糖而非蔗糖等不规范的市场行为。

无糖饮料相对健康，但任何食物都有过量摄入带来的风险隐患，需要科学认识无糖饮料。

多个权威医学杂志曾发表论文称，长期喝代糖饮料同样影响血糖，甚至可能与心血管疾病有关系。