很多人认为,水果越甜,含糖量越高

南瓜与紫薯哪个含糖量高

红薯的含糖量比南瓜高，南瓜的主要成分是维生素以及碳水化合物，并且还富含各种矿物质。南瓜属于高淀粉食物，含糖量通常在15%左右。红薯的主要成分是淀粉，并且富含膳食纤维以及铁、钾等各种微量元素，含糖量大概在27.7%左右，所以相对于南瓜，红薯的含糖量要更高。

粉和面哪个含糖量高

面粉比淀粉的糖分更高。面粉里面主要的营养物质是碳水化合物，也就是广义上的糖类。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多，面包饼干这类食品含糖量更多些。

在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。

十大高糖主食

面包，沙琪玛，红三刀，蜂蜜，大金果，蛋糕，奶茶，奶片，蜜枣粽，红枣粽，糖糕，巧克力，甜甜圈，夹心饼干，月饼，紫薯饼，南瓜饼，草莓味酥饼，爆米花，鸡蛋卷，泡芙，蛋挞，小米酥，口酥，元宵，糖水鸡蛋，酸奶，糖酥鱼，糯米糕，年糕，糖醋里脊，可乐鸡翅，炒酸奶，棉花糖，豆沙包，糖包，八宝粥，黑米粥，南瓜粥，麻球，蛋黄派，糖麻花，西红柿烤肉拌饭，鸡蛋糕，枣糕，玫瑰馅饼，黑芝麻馅饼。

豆类含糖量排名

豆类名100克含糖量（克）

绿豆58.5

赤豆55.7

豌豆54.3

黄豆20.8

青豆13.9

蚕豆13.8

荷兰豆7.0

毛豆6.5

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于"碳"与"水"聚合，故又称之为碳水化合物。