风幕展示柜,风幕柜使用说明书

风幕展示柜

风幕柜正确的使用方法 (1)、最新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上，在风幕柜存放食物和水果之前，应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。风幕展示柜应放在平坦地面上。 (2)、新购买或搬运后的风幕展示柜应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2 至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。 (3)、风幕展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入风幕展示柜内。

风幕柜使用说明书

风幕柜作为一种越来越普遍的保鲜冷藏设备，大型商超、便利店、生鲜店、水果店等等都在使用。

风幕柜的日常保养就越来越重要，现总结几条如下：

水果保鲜风幕柜 1. 风幕柜的压缩机散热器一定要定期清洗。

风幕柜配置的压缩机功率比较大，压缩机散热比较多，压缩机的散热器散热效果对压缩机稳定运营至关重要。

正确的做法是每个月定期清理一次，找一个刷子，刷干净散热器上附着的灰尘、絮状物即可。

散热器2. 打样时间，记得拉下风幕柜夜幕帘。

风幕柜都带有隐藏式夜幕帘，用途就是在打烊后，拉下夜幕帘，可以最大限度减少冷柜的冷气流失，使压缩机停机时间长、开机时间短，节能省电。

夜幕帘3. 定期清洗风幕柜排水口。

风幕柜在运行过程中，难免有灰尘、异物进入吸风口，积累到底层层板下面，异物会堵塞冷凝水排水口，冷凝水排不出来，堵在风幕柜底部，会造成柜子底部渗水或者水溢流出来。

每个月要定期清理排水管。

4. 底层层板摆放的货物不能挡住吸风口，上层层板摆放的货物不能堆积过高，挡住背部出风口。

风幕柜的原理是从底部吸风口到背部和顶部出风口，实现冷风换热循环，如果吸风口被挡住了、或者出风口被挡住了，就会阻碍空气换热循环，影响制冷效果。

吸风口5. 非专业人员不要私自设定温控器。

温控器是风幕柜的设定好的温度自动控制程序，包括上限开机温度、下限停机温度、上下限温差、化霜时间、化霜间隔等等，出厂设置都是最合理、最稳定的数据，如果为了更低温度随意更改数据，会造成压缩机不停机、蒸发器冰堵等情况。

温控器6. 为了安全启动风幕柜，温控器对压缩机启动进行延时设置，每次打开风幕柜电源开关开机，压缩机并不是马上启动工作，而是延时三分钟压缩机才启动。

延时时间内，温控器左上角的雪花标识一直在闪烁，三分钟后，延时时间到，雪花标识不再闪烁，变成常亮状态，这个时候可以听到继电器“啪”吸盒 的声音，压缩机启动开始制冷。

7. 每天使用过程当中，每隔四小时温控器就会让压缩机停机，蒸发器自动化霜。

每次化霜时间10分钟。

化霜时间内，温控器右下角雪花标识消失，雪花标识出现在左下角。

化霜时间内，温控器显示温度会上升至15度左右，属于正常现象。

8. 夏季多雨。

空气湿度大。

风幕柜背部出风口和顶部出风口会出现小水珠，这属于正常的凝露现象。

用干净抹布擦拭，不久凝露就会消失。

9. 一体机风幕柜压缩机在机器底部，压缩机散热比较多。

为了保证压缩机正常工作，风幕柜背部一定要距离墙面20-30公分放置，便于热气流通散热。

否则会造成压缩机热保护，压缩机不启动。

这个时候就需要停机2-3小时，等压缩机冷却下来，找到压缩机旁边压控器上面的红色按钮复位键，复位压控器，压缩机才能重新启动。

水果保鲜风幕柜。