饭团制作 饭团怎么做简单又好吃视频

饭团制作

做饭团要糯米。可以不用放醋。具体做法：需要提前准备好的材料包括：糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。1、糯米要提前浸泡二小时以上，锅里放水，铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米，蒸十五分钟左右。2、把熟的黑芝麻和细白糖混合。3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭，摊匀，乘热抹上一小勺猪油。4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖，再放上两段油条。5、用力握紧成型即可。

饭团怎么做简单又好吃视频

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饭团，比米饭增添了更多的食材，很多人认为饭团比干巴巴的米饭更好吃，简单又方便，所以饭团也成了早餐摊儿上的宠儿，很受欢迎，重点是，它还特别管饱，吃一个半天都不饿的！今天小易分享的是在家做饭团的方法，学会了再也不用在外面买了。

所需食材：大米、糙米/血糯米、火腿肠、油条、黄瓜、肉松、榨菜制作步骤：第一步：碗中准备大米，再按照1:1的比例加入糙米或者血糯米，清洗干净后，加入没过米小半截指的水浸泡十几分钟。

第二步：把米连水一起倒入电饭煲中煮熟，也可以直接蒸熟，煮好后米饭就是粒粒分明的状态。

第三步：火腿肠切成段放入锅中煎一下备用；黄瓜去皮后切成细条备用；准备油条、肉松、榨菜等自己喜欢的食材备用。

第四步：在寿司帘子上铺上保鲜膜，戴上一次性手套，把米饭铺好并压紧实，然后再把肉松、黄瓜、榨菜、油条等食材都铺好。

第五步：卷起保鲜膜和帘子，拉开再卷紧，按照视频中的方法，推着往前卷，最后保鲜膜把饭团裹好即可。

制作关键点：饭团中添加的食材不是固定的，可以根据自己喜欢的口味调整。