今幸人参皂苷rh2 人参皂苷保健品

人参皂苷保健品

人参是中药材中名气最大的，也是被广泛使用的养生食材。

据说人参具有抗癌功效，还有的人说人参皂苷才能抗癌，到底哪个是真的？【功效成迷】人参的“功效”在东亚文化中根深蒂固，无论古代医术还是武侠小说中，它都是神一般的存在。

它的拉丁学名（Panax Ginseng）中的Panax在希腊语中有“包治百病”的意思，大概是当时的西方学者也听说了它能起死回生的传说吧。

但功效不能靠感觉，而是要看证据，尤其是临床证据。

如果真的有确凿的功效证据，早就应该敲锣打鼓的宣传，为什么没有呢？

总体而言，人参功效的证据多来自于体外细胞实验或动物实验，临床研究绝大多数存在质量不高的问题。

比如，样本量较小，实验设计五花八门且有缺陷，摄入量和摄入方式各不相同，因此结果千奇百怪、难以重复。

虽然确实有部分中文期刊发表的论文认为人参功效明确，但是目前科学界对这些临床证据的综合性研究普遍表明，人参所谓的功效只是大概、可能、说不定有一点。

这不仅是欧美国家的看法，即使是韩国人参公司设立的人参研究所也持同样观点。

【人参皂苷】由于一直拿不出特别有说服力的功效证据，人们把目光聚焦在人参的“功效成分”上，希望从中汲取精华，提升“功力”。

作为人参的标志性成分，人参皂苷成为首选目标。

从上世纪中叶到现在，已经鉴定出的人参皂苷至少有十几种，相关的研究也比较丰富。

不过，这些研究也是以体外实验或动物实验为主，临床证据较少且同样质量不高。

在中国，名气最大的人参皂苷是Rh2和Rg3，相关保健食品不在少数，网上也各有一帮拥趸。

虽然Rh2在2017年上过央视10套的《发现之旅》栏目（数钱.jpg），但在临床实践方面，Rg3显然走在了前面。

Rg3已经早在2000年获得国家中药一类新药证书，还荣获2013年国家技术发明奖二等奖，以至于有些人说它“堪比诺奖青蒿素”。

殊不知那个技术发明奖（一类单体中药新药“参一胶囊”创制的关键技术及应用），只是表彰其提取技术而非肯定其功效，一类新药证书也只能说明它之前从未上市罢了。

Rg3的实际效果如何，不妨看看临床大夫们的研究数据。

【安全性尚可】人参毕竟是传承千年的中医药文化的代表，虽然现代科学尚未发现它或它的某个成分有确凿的功效证据，但在有闲钱的前提下，吃点人参倒也无妨。

大量科学研究表明，人参一般不会来带严重的副作用。

在通常的食用条件下，偶尔会出现胃肠道反应和失眠等症状，大剂量服用可能产生粘膜出血、恶心、心悸等情况，此外它只和个别抗抑郁药、抗血栓药“相克”。

但不要砸锅卖铁把求生的希望寄托在人参皂苷身上，更不要听信商家的鼓吹，耽误了正规治疗。