牛街小吃 北京牛街怎么逛

牛街小吃

北京有名的小吃西四算不上，要说榜上有名的主要有三个地方。牛街，护国寺，隆福寺。特点是历史悠久，品种多，有独特的风味和代表品种。其他还有不少，但多是单一品种出众，如锦芳，天兴居，锦馨等。还是去那三个榜上有名的地方都尝尝吧！

北京牛街怎么逛

来北京旅行想要逛吃牛街，这条视频带你逛吃牛街18家美食，将牛街美食一网打尽。

·第一家：伊宝荷叶颤糕。

糯叽叽的甑糕，红枣泥香甜软糯。

椰香芸豆糕也是特色，口感略干但椰香超浓。

隔壁的白记年糕也是牛街必吃。

推荐江米年糕和驴打滚。

江米年糕口感劲道，配料丰富，尤其喜欢上面的山楂条。

伊宝旁边的牛街超市也不要错过，里面有奶酪魏和马记糖葫芦。

还有好多老牌清真糕点。

·第三个：大顺斋。

我最推荐这个大顺斋的糖火烧，一袋10块钱左右有6块。

虽然个头不大，但咬上一口绝对令你惊艳，口感超级酥脆，有非常浓的香油香和麻酱香，好吃到完全停不下来。

火锅涮肉没得说，他家的熟食也很受欢迎。

炸糕也非常好吃，外壳酥脆内馅很足而且不会过甜。

路对面就是大排长龙的洪记小吃店。

排队人最多的就是他家的包子，买完可以去店里坐，再配碗羊杂汤就是一顿完美的早餐。

包子皮已经被汤汁浸透，不管是羊肉还是牛肉，包子全都充满肉香，香而不腻。

·第五个：吴裕泰茶庄。

一定要在隔壁的吴裕泰茶庄买一支茶香浓郁的花茶冰淇淋。

想吃羊肉串可以来吐鲁番餐厅，单价稍贵但肉块超级大，瘦肉居多但烤的很鲜嫩。

·第六个：景泰马记电烤串。

可以尝尝景泰马记的电烤串，肉串肥瘦相间口感劲道非常入味。

之后拐上输入胡同，这条街的游客不多，但也有很多宝藏美食。

感兴趣可以在宝记豆汁买碗豆汁喝，但我更喜欢他家水润软糯的豌豆黄和山楂糕。

路对面的尹记扒鸡这家清真老店了，扒鸡腿肉很多又不会太咸。

隔壁马记烧饼，各种烧饼、炸鸡咸菜一应俱全。

麻酱烧饼和牛肉烧饼都很好吃，是对面满记的平替。

在隔壁的大聚轩，爱吃牛肉一定不要错过他家的酱牛肉和纯牛肉丸子，真的超级好吃。

·第七个：大顺斋。

下一家是每天都在排队的满记烧饼。

烧饼和炸鸡都很受欢迎，琵琶腿12块钱3个便宜又好吃。

牛肉烧饼撒满芝麻超级厚实，一口下去直接爆汁，肉香四溢。

隔壁的生活服务中心藏着一家很有特色的山东煎饼，用料超级足。

紧接着来到教子胡同小院里藏着宝藏石记馅饼，馅饼全是现烙的，皮薄馅大，鲜嫩多汁，牛肉茴香排不上牛肉，大葱也不错。

还在这条街有一家必吃的门钉肉饼店，门钉肉饼里的汤汁真的多到惊人，皮薄馅大吃起来超级满足，觉得腻蘸点醋和辣椒油，口味更上一个层次。

然后来到春风社区，全北京只此一家的姚记肚包肉，用大片薄薄的肚片裹上大块牛羊肉，口感紧实，口味咸香，值得一试。

最后是斜对面的大益烤鸡，皮酥肉嫩的烤鸡腿真的太香了，超级入味，烟熏味十足。

以上就是我推荐的18家牛街美食，感谢收看，下期再见。