黟县和歙县区别

徽州下的县读音

安徽徽州古城那个县，估计你问的是：歙县(shèxiàn)。歙，读“shè”，与“涉”同音。歙县，古名歙州，隶属于安徽省黄山市。位于安徽省最南端，北倚黄山，东邻杭州，南接千岛湖，面积2122平方公里，辖28个乡镇，人口49万。徽州六县之一，歙县是古徽州府治所在地，是徽州文化和国粹京剧的发源地，也是徽商、徽菜的主要发源地。文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地为歙县，被授予“中国徽墨之都”、“中国歙砚之乡”、“徽剧（徽班）之乡”、“中国徽文化之乡”、“中国牌坊之乡”荣誉称号。

徽州歙县读音

huīzhōushèxiàn

“徽”，普通话读音为huī。“徽”字，在《说文解字》中的解释为“衺幅也”。一曰三纠绳也。从糸，微省声。“许归切”。“徽”的基本含义为标志，符号，如国徽、校徽；引申含义为美好的，如徽号。

在现代汉语中，“徽”还有美好，善良的含义。

歙州的读音

shèzhōu

“州”，最初见于商朝甲骨文时代，“州”是“洲”的本字。后来“州”字用作古代行政区域名，于是另造“洲”字。后来“州”字发现于金文、楚系简帛、说文中，楷体字和现代版的“州”皆从秦系简牍中演化而来。

黄山臭鳜鱼读音

[ānhuīchòujuéyú]。臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。

臭鳜鱼是徽州传统的民间菜，流行于皖南一带，如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。